脱壳彻底，成品色泽纯白，酥香，入口无渣，焙烧量少多锅，达到芝麻颗粒起爆，色泽不黄不焦。
01.芝麻。
精选大麦→浸泡→发芽→干燥→粉碎→成品，选料上乘，制作考究
02.大麦芽。
国家地理标志——朱湖糯米，充足的阳光，粒粒饱满。糯米充分浸泡、糖化过程严格控温，浓缩成糯米饴糖，口味纯正，清香。
03.糯米。
脱壳彻底，成品色泽纯白，酥香，入口无渣，焙烧量少多锅，达到芝麻颗粒起爆，色泽不黄不焦。
精选大麦→浸泡→发芽→干燥→粉碎→成品，选料上乘，制作考究
国家地理标志——朱湖糯米，充足的阳光，粒粒饱满。糯米充分浸泡、糖化过程严格控温，浓缩成糯米饴糖，口味纯正，清香。
表达孝感人民有关麻糖米酒情感与记忆、展现孝感麻糖米酒文化的“活标本”。
清康熙三十五年《孝感县志》记载：
“麻曰脂麻、可以为油、和糯炀以为糖，曰麻糖。处处有之，而孝感
独著。
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